こんにちは★企画商品開発のayuです☆
今回は、企画商品開発のお仕事とプロセスセンター（ＰＣ）の製造風景をご紹介致します！

 

 

皆様も新しい料理を作るとき、レシピを見たりしますよね？
弊社のＰＣで新しい商品を作る時、フローチャート・フローダイアグラムと呼ばれる、
なにをどのように合わせて・どのような工程で作るかという所謂『レシピ』を作成するのが、
企画商品開発のお仕事の一つです。

 

また、新しい商品を作る時は、ＰＣへ行って本当にこのレシピ通りで作られているか、
レシピ通りで問題はないかを確認するのも、大事なお仕事です！
私も初めて初回製造に立ち会ってきましたので、その製造風景をちょっとだけ
ご紹介したいと思います♪

 

これは、箱詰作業の風景です。
ちゃんと規定どおりの量入っているか、賞味期限や表示などちゃんと印字されているか？を
最後に確認するとっても大事な大事な作業です。
目視や計量だけでなく、金属探知等の機械も使って安全な商品をお届けできるようにしています。

 

そしてＰＣの設備の中で、私が一番ビックリした機械はこちら！！！！
自動ガムテープ機！！！　

（正式名称は分かりませんが・・・。）

この機械にダンボールを通すと、上・下両方　一気にガムテープで梱包されるんですっ！！
人がやるよりも早く！そしてキレイに！！ガムテープで梱包できます！！！
すっごーく便利な機械なんです♪楽しそう（笑）

 

こんな感じでお客様に安心安全なものをお届けできるように、
そして効率良くお仕事が出来るように工夫して、それを『レシピ』にまとめるのが、
私たち企画商品開発のお仕事です（＾▽＾）ノ

 

ちなみに私がレシピの確認に行ったのは、こちらの鶏皮ぎょうざです！！
鶏三和やカタログ通販等でもすでに大人気の商品ですが、
今回は別スペックとして袋に入る個数が変更になったので、
新規レシピの作成と製造立会いに行ってまいりました。

ぷりっぷりな鶏皮で、餃子餡を包んだ、ジューシーな鶏皮ぎょうざです♪
私も大好きな商品の一つです（*＾－＾*）
是非一度、ご賞味ください♪♪