2020.08.12
店舗情報
グランスタ東京店オープンに向けて衛生トレーナーのお仕事
店舗衛生トレーナーのAです！
猛暑厳しい中、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
さて、前回のブログでもご紹介させていただきましたが、8月3日に「伊藤和四五郎商店グランスタ東京店」がオープンしました✨
新しいスタッフさんは製造や接客などのトレーニングを行い、オープンに向けて準備をして開店を迎えます。
私たち衛生トレーナーは、衛生講習会を実施したり、トレーニングに一緒に参加しながら、お店の衛生管理について事前に教育を行っています。
基本の衛生管理方法である、手洗い・食材の管理方法などに加え、コロナウィルス感染症防止対策として…
・下膳時のテーブルや椅子などのアルコール消毒
・こまめな手指のアルコール消毒
・金銭トレーを使用した、金銭授受 等
を特にしっかりと行い、コロナウィルス対策も万全に行っています！
店頭には当社の予防対策ステッカーと合わせて、東京都の感染防止徹底宣言ステッカーを掲示しています。
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お客様に安心してお店をご利用いただけるように、コロナウイルス対策も含め衛生管理を徹底してお待ちしています！！
東京駅ご利用の際には、グランスタ東京店に是非お立ちよりください♪
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